Les Terres Rouges

Domaine Les Baies Goûts
AOC Ventoux – Rouge 2017

Région : Rhône
Appellation : Ventoux
Cuvée : Les Terres Rouges
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Cépages : Grenache (40%) / Syrah (50%)
Alcool :13,5 %
Contenance : 75 cl

Picto-raisin

ELABORATION

Vendanges manuelles.
Fermentation en cuve inox.

Picto Visage

DEGUSTATION

OEIL : Couleur framboise, claire, reflets cerise.
NEZ : Frais, fruité, arômes de cerise, arômes de mûre.
BOUCHE : Croquante, généreuse, gouleyante, notes de cerise burlat, tanins frais, tanins souples, bonne intensité, bonne persistance, rond.

Picto-service

SERVICE

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 16°
GARDE : A consommer entre 2015 et 2018

Picto-accords

ACCORDS METS ET VINS

A vocation apéritive, Charcuteries, Viandes blanches grillées, Fromages à Pâte pressée cuite, Paella